Ravintola Aavassa koet saariston neljä vuodenaikaa kaikilla aisteilla. Suuret panoraamaikkunat avautuvat suoraan merelle, jossa maisema elää vuodenaikojen mukana.
Turun Food & Fun -tapahtuma tuo yhteen kansainväliset huippukokit ja paikalliset keittiöt. Ravintola Aavassa vierailee norjalainen huippukeittiömestari Jan-Erik Hauge Stavangerin Fisketorget-ravintolasta.
Lue lisää
Saariston maut lautasella
Aavan keittiön perustana on yksinkertainen, hyvin tehty ruoka ja saariston makumaailma. Ruokafilosofiamme elää sesongin rytmissä ja ammentaa inspiraationsa paikallisuudesta sekä elämyksellisyydestä. Käytämme mahdollisimman paljon kotimaisia ja kauden raaka-aineita, mikä takaa annosten laadun ja täyteläisen maun.
Aarteita Ruissalon saarelta
Keittiömestari Jarno Sepän kädenjälki näkyy oivaltavissa yksityiskohdissa: menulla on aina mukana jotakin myös Ruissalon saarelta. Esimerkiksi talon kuusimajoneesi tuo annoksiin metsäisen vivahteen. Cocktaileissa käytämme meille yksinoikeudella valmistettua Strand Giniä, jossa maistuvat saaristomme aarteet mesiangervo, tyrni ja mänty.
Intiimi ja pehmeä ravintolatila
Aavassa vuorottelevat kesän kimmellys, syksyn voimakkaat sävyt, talven hiljaisuus ja kevääseen heräävä luonto. Kesäisin Aavan tarjoiluista nautitaan myös ulkoterassilla, aivan meren äärellä. Hyvä ruoka ja kiireetön ilmapiiri tekevät jokaisesta vierailusta elämyksen.
Makuelämyksiä auringonnoususta iltahämärään
Aavassa jokainen aamu alkaa runsaalla buffetaamiaisella, ja à la carte -annoksia tarjoillaan seitsemänä päivänä viikossa.
Sunnuntain brunssilla yhdistyvät runsas brunssipöytä alku- ja jälkiruokineen sekä lautasannoksina tarjoiltavat pääruoat.
Tervetuloa Aavaan kokemaan saariston neljä vuodenaikaa!
- Aamiainen 18,- | 9,- lapset (4–12 v.)
- À la carte joka päivä | Katso menu »
- Brunssi sunnuntaisin
35,- (lapset 1–12 v. 1,-/ikävuosi)
Juhlat mielessä?
Aavassa nautitaan myös vuoden eri juhlahetkistä, kuten äitienpäivästä, isänpäivästä ja kuplivasta vapusta.
Meille olet aina tervetullut juhlistamaan myös omia elämän tärkeitä hetkiä. Lue lisää juhlapalveluistamme.
Yli 10 hengen varaukset:
0300 44550 (0,65 €/min + pvm/mpm)
sales@sunborn.fi
Menut
Sienitartaletti L, saatavissa G
Sienikreemiä, pikkelöityjä sieniä ja omenaa
15,-
Kirjolohi L, G
Kirjolohiterriiniä, valkoherukkaa ja sitruunamelissaa
15,-
Karitsa L, saatavissa G
Karitsatartaria, salottisipulia ja mustavalkosipulimajoneesia
16,-
Skagensalaatti L, saatavissa G
Katkarapua, kananmunaa, majoneesia, mummonkurkkua, sitruunamarinoitua fenkolia, saaristolaisleipää ja Lindrothin vihreitä
14,-/20,-
Saaristolaislautanen L, saatavissa G
Silakkaa, kylmäsavuhaukea, savukirjolohta, skagenia,
karitsatartaria, tilliperunaa ja saaristolaisleipää
18,-
Maa-artisokka L, saatavilla VEG
Maa-artisokkaa, spelttiä ja brändypähkinä-juustoa
24,-
Savukirjolohikeittoa L, saatavissa G
Saaristolaisleipää ja vaahdotettua voita
12,-/21,-
Päivän kala L, G
Päivän kalaa, puikulaperunaa ja kermaista rapukastiketta
32,-
Pihvi L, G
Grillattu sisäfilepihvi, porkkanaa ja Ruissalon hunajalla maustettua tummaa kastiketta
41,-
Ruissaloburger L, saatavissa G ja VEG
Rotukarjan burgerpihvi, Kuusamon savujuustoa, pekonia,
maustekurkkua, tomaattia, punasipulia, ketsuppia,
sinappimajoneesia, briossisämpylä ja maalaisranskalaisia
24,-
Vegeburger L, saatavissa G ja VEG
Vegepihvi, Saloniemen vuohenjuustoa, Lindrothin vihreitä,
tomaattia, punasipulia, ketsuppia, sinappimajoneesia,
briossisämpylä ja maalaisranskalaisia
24,-
Mozzarella VL
Tomaattikastiketta, fior di latte -juustoa, basilikaa
18,-
Kinkku VL
Tomaattikastiketta, fior di latte -juustoa, maalaispalvikinkkua, aurajuustoa
20,-
Sobrasada VL
Tomaattikastiketta, fior di latte -juustoa, sobrasada-makkaraa, spicyhunajaa ja rucolaa
20,-
Pepperoni VL
Tomaattikastiketta, fior di latte -juustoa, pepperonia, kirsikkatomaattia, rucolaa
21,-
Katkarapu VL
Crème fraîchea, fior di latte -juustoa, käsinkuorittuja katkarapuja,
sitruunafenkolia, punasipulia, parmesania ja rucolaa
20,-
Sieni VL
Crème fraîchea, fior di latte -juustoa, tryffelipestoa, pikkelöityjä sieniä,
karamellisoitua sipulia, parmesaania ja rucolaa
23,-
Fantasia VL, saatavissa VE
Crème fraîche tai tomaattikastike, fior di latte -juusto. Lisäksi kolme vapaavalintaista täytettä listan vaihtoehdoista. Saatavissa vegaanisena.
23,-
Lisätäyte
2,-
Kaikki pizzat saatavina myös gluteenittomalla pohjalla.
Ei sovi vakavasti allergisille, koska saattaa sisältää pieniä määriä vehnäjauhopölyä.
Kanakori M
Paneroituja broilerinfileitä, maalaisranskalaisia, majoneesia ja melonia
12,-
Lasten pizza VL
Kahdella täytteellä listan valikoimasta
12,-
Kaikki listan annokset voidaan puolittaa lapsille. Puolitetun annoksen hinta on 50 % annoksen hinnasta
Hunajakakku L, G
Hunajakakkua, omenaa ja seljankukkajäätelöä
13,-
Maitosuklaa VL, G
Maitosuklaakreemiä, mantelicrumblea ja lakritsijäätelöä
13,-
Pallo JYMYn luomujäätelöä ja kastike oman valinnan mukaan
5,-
KARITSA L, saatavilla G
Karitsatartaria, salottisipulia ja mustavalkosipulimajoneesia
***
PÄIVÄN KALA L, G
Päivän kalaa, puikulaperunaa ja kermaista rapukastiketta
***
HUNAJAKAKKU L, G
Hunajakakkua, omenaa ja seljankukkajäätelöä
Pääruoka lihalla +8 €
58,-
Viinipaketti
40,-
Alkoholiton juomapaketti
35,-
M=Maidoton, L=Laktoositon, VL=Vähälaktoosinen, G=Gluteeniton, V=Vegaaninen
Kaikki ruokalistan tuore liha on suomalaista alkuperää
Sunnuntaisin klo 12–15
Noutopöydästä
Croissanteja, leipävalikoima ja levitteitä L
Brie ja kermajuustoa L,G
Chia-vanukasta ja smoothieta M,G
Hedelmiä M,G
Sitruunamelissasilakkaa M,G
Tillisilliä M,G
Härkätartaria ja sinappia L,G
Pikkelöityä avomaankurkkua ja ruohosipulihapankermaa L,G
Marinoitua kurpitsaa ja lehtikaalia L,G
Paahdettua porkkanaa ja tuorejuustoa M,G
Kukkakaalitabouleh M,G
Paahdettua perunaa ja sinappidressing L,G Tomaattia ja pikkelöityä punasipulia M,G
Lindrothin vihreitä ja sitruunavinegretteä M,G
Siemeniä ja pähkinöitä M,G
Pääruoka lautasannoksena
Grillattua kanaa, porkkanaa ja rakuunakastiketta L
TAI
Paahdettua punajuurta,spelttiä ja feta-juustoa
Jälkiruokapöydästä
Jogurttipannacottaa ja tyrniä L,G
Omenapiirakkaa L,G
Suklaakakkua ja marenkia L,G
Keksejä L
aikuiset
35,-
1–12 v.
1,-/ikävuosi
Allergeenit ja raaka-aineiden alkuperä
M = Maidoton, L = Laktoositon, VL = Vähälaktoosinen, G = Gluteeniton
Kaikki ruokalistan kala, liha ja broileri ovat suomalaista alkuperää
M = Maidoton, L = Laktoositon, VL = Vähälaktoosinen, G = Gluteeniton
Kaikki ruokalistan kala, liha ja broileri ovat suomalaista alkuperää
MIM CAVA
Macabeo, Xarel-lo
Parellada, Spain
12 cl
9,50
1/1
45,-
VIGNANA PROSECCO EXTRA DRY PICCOLO
Glera, Veneto, Italy
20 cl
13,-
CHOUETTE CHAMPAGNE
Pinot Meunier, Pinot Noir, France
1/1
80,-
CHOUETTE CHAMPAGNE PICCOLO
Pinot Meunier, Pinot Noir, France
20 cl
27,-
Lepola Villitarhuri (alkoholiton)
Perniö
12 cl
8,-
1/1
38,-
Falaise Sauvignon Blanc
Languedoc-Roussillon, France
12 cl
9,50
1/1
45,-
MEINKLANG GRÜNER VELTLINER
Burgenland, Austria
12 cl
10,20
1/1
55,-
JEFF CARREL DANS L’AIR DU TEMPS CHARDONNAY
Languedoc-Roussillon, France
12 cl
11,-
1/1
62,-
HIMMEL RIESLING FEINHERB
Rheingau, Germany
12 cl
11,-
1/1
62,-
BATTENFELDSPANIER KALKGLIMMER RIESLING
Rheinhessen, Germany
12 cl
12,-
1/1
69,-
ADEGAS VALMIÑOR SERRA DA ESTRELA ALBARIÑO
Galicia, Spain
12 cl
12,-
1/1
69,-
DOMAINE BERNARD DEFAIX CHABLIS
Chardonnay, Bourgogne, France
1/1
90,-
Falaise Syrah
Languedoc-Roussillon, France
12 cl
9,50
1/1
45,-
JEFF CARREL SOUS LE BOIS CABERNET SAUVIGNON
Languedoc, France
12 cl
10,20
1/1
55,-
STELLAROSSA PEGASUS
Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Veneto, Italy
12 cl
10,50
1/1
59,-
LE GRAND NOIR PINOT NOIR
Languedoc-Roussillon, France
12 cl
10,50
1/1
59,-
FALUA TAGUS CREEK RESERVA
Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
Tejo, Portugal
12 cl
11,50
1/1
65,-
ARENA AZUL Y GARANZA BODEGAS
Garnacha, Merlot, Tempranillo
Navarra, Spain
12 cl
11,50
1/1
65,-
SAN CASSIANO VALPOLICELLA
Corvina, Molinara, Rondinella
Veneto, Italy
12 cl
12,-
1/1
69,-
SAN CASSIANO AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Corvina, Corvinone, Rondinella,
Veneto, Italy
1/1
90,-
MARQUÉS DE MURRIETA
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnatxa
Rioja, Spain
1/1
90,-
Pocas Reserve Tawney Port
Douro, Portugal
6 cl
12,-
PEGASUS TOMBOLA DEMI
Italy
8 cl
10,-
Karhu 4,6 %
0,4 l
9,-
Blanc 5 %
0,4 l
9,50
Carlsberg 5 %
0,4 l
9,-
Staropramen
0,4 l
9,50
Long Drink 5,5 %
0,4 l
9,-
Talon oma Strand Nepa
0,33 l
9,80
Karhu 4,6 %
0,33 l
7,50
Karhu 5,3 %
0,33 l
8,-
Grimbergen double ambrée 6,5 %
0,33 l
10,50
Brooklyn
0,33 l
10,-
Kukko Lager gluteeniton 4.7 %
0,33 l
9,50
Lepolan artesaanisiiderit
0,33 l
9,50
Crowmoor Dry Apple
0,33 l
8,50
Somersby siiderit
0,33 l
8,50
Long drinks 5,5 %
0,33 l
8,50
Teerenpeli Seltzer
0,33 l
9,50
Vesi
hlö/person
1,-
Lepolan artesaanilimut
7,50
Cola, Cola zero, Sprite Zero, Fanta Zero, Tonic
0,25 l
2,90
0,4 l
3,90
Alkoholiton olut
0,33 l
6,-
Alkoholiton siideri
0,33 l
6,-
Teereenpeli alkoholiton lonkero
0,33 l
7,-
Inkivääriolut
0,275 l
6,-
Kolonne Null Riesling 0 %
12 cl
9,-
1/1
50,-
Casa Emma Sangiovese 0,5 %
12 cl
9,-
1/1
50,-
Meukow VS
4 cl
12,50
Meukow VSOP
4 cl
14,50
Meukow XO
4 cl
24,50
Torres 10
4 cl
9,50
Chateau du Breuil Calvados VSOP
4 cl
10,-
Kyrö Dairy Cream
4 cl
10,-
Amaretto
4 cl
9,50
Sambuca
4 cl
8,50
Blueberry
4 cl
8,-
Limoncello
4 cl
8,-
Cherry Whiskey Sour
Teerenpeli Cherry Whiskey-likööri, sitruuna,
sokerisiirappi, Stillabunt
14,-
Rowan Berry Sour
Aavan pihlajanmarjalikööri, sitruuna, sokerisiirappi, Stillabunt
14,-
Oak Fashioned
Strand Oak Aged, bitterit, appelsiini, Ruissalon hunaja
14,-
Negroni
Strand Gin, Campari, punainen vermutti
14,-
Strand Gin & Tonic
Strand Gin, tonic, sitruuna, mänty
14,-
Autumn Spritz
Calvados, omenamehu, sitruuna, kuohuviini, sooda
14,-
Apple Martini
Vodka, Sour Apple-likööri, sitruuna, sokerisiirappi
14,-
Hilla
Lakkalikööri, kuohuviini, lakkaa
14,-
Rowan Berry Sour 0.0 %
Aavan pihlajanmarjasiirappi, sitruuna, sokerisiirappi, stillabunt
9,-
Autumn Spritz 0.0 %
Omenamehu, sitruuna, alkoholiton kuohuviini, sooda
9,-
Aukioloajat (vko 38)
Aaamiainen
- Ma - Pe7 - 10
- La - Su7 - 10.30
À la carte
- Ma - To12 - 22
- Pe - La12 - 23
- Su12 - 21.30
Brunssi
- Su12 - 15
Pyydämme tekemään ruokatilaukset viimeistään 1 h ennen sulkemisaikaa
Pöytävaraukset
0300 44550
Puhelun hinta 0,65 €/min + pvm/mpm
sales@sunborn.fi
