Ravintola Loisto

Ruissalon Kylpylän Loistossa nautit maittavan ruoan lisäksi upeista merimaisemista. Keittömestarimme inspiraationa on ollut ympäröivä saaristomeri ja paikalliset, sesonkipainotteiset raaka-aineet ovat tärkeässä asemassa. Katso à la carte -menu »

Sään suosiessa voit istua viihtyisällä ulkoterassilla ja ihailla näkymiä. Meri-ilma herättää nopeasti ruokahalut ja terassimenulta tilaat herkullista purtavaa.

Tanssi-iltoina pyörähdellään Kompassin parketilla ja kesäisin terassilla. Katso ohjelma viihdekalenterista »

Loiston buffet

Katso buffetin kattausajat »

Aamiainen 18,-
Buffetpäivällinen pe-la 35,- (lapsi 4-12 v 1,-/ikäv.)

Lataa lounaspassi puhelimeesi

Olemme mukana uudessa Sunborn-lounaspassissa! Lounaspassi on ilmainen ja saat ladattua sen käyttöösi heti. Saat leiman jokaisesta ostamastasi normaalihintaisesta lounaasta. Kun sinulla on koossa kymmenen leimaa, saat puhelimeesi lounaskupongin, jolla voit lunastaa yhden normaalihintaisen lounaan mistä tahansa Sunborn-lounasravintolasta.
Lataa sovellus »

Loiston menu

A la Carte

Kolmen ruokalajin menu VL, G

Puolukkagraavattua siikaa, pikkelöityä fenkolia, tilliperunaa, sienikreemiä ja tilliöljyä
***
Savustettua härkää, tryffelivoita, punaviinikastiketta, juuresfondant ja pikkelöityjä metsäsieniä
***
Valkosuklaa-pannacottaa, puolukkamelbaa, marinoitua puolukkaa ja paahdettua valkosuklaata

Menu saatavana perjantaisin ja lauantaisin

42,-

Sellericarpaccio M, G, saatavissa Veg

Hillottua ja pikkelöityä omenaa, saksanpähkinää ja lipstikkamajoneesia

12,-

Skagensalaatti L, saatavissa G

Katkarapua, kananmunaa, mummonkurkkua, sitruunamarinoitua fenkolia ja Lindrothin salaattia

12,-/20,-

Loiston savukirjolohikeitto L, G

Saaristolaisleipää ja vaahdotettua voita

12,-/20,-

Saaristolaislautanen L, saatavissa G

Katajanmarjasilakkaa, savusärkeä, kylmäsavuhaukea, leppäsavustettua kirjolohta, karitsan paahtopaistia ja sienikreemiä, tilliperunaa ja saaristolaisleipää

18,-

Härkäpastrami M, G

Puffattua tattaria, pikkelöityjä sieniä ja sienikreemiä

14,-

Maa-artisokkarisotto L, G, saatavissa Veg

Friteerattua maa-artisokkaa, Saloniemen vuohenjuustoa ja pikkelöityä omenaa

23,-

Päivän kala L, G

Rapuperunaa, tilli-voikastiketta

29,-

Paahdettua karitsaa L, G

Murskattua perunaa ja mantelia, selleripyreetä, tummaa sienikastiketta

32,-

Ruissaloburger L, saatavissa G ja Veg

Tammisen rotukarjan burgerpihvi, Lindrothin salaattia, Mattilan palvikylkeä, savujuustoa, Sauvon maustekurkkua, punasipulia ja maalaisranskalaisia

24,-

Margherita VL

Tomaattikastiketta, juustoraastetta, mozzarellaa, basilikaa

18,-

Kinkku VL

Tomaattikastiketta, juustoraastetta, maalaispalvikinkkua, ananasta, aurajuustoa

20,-

Savukassler

Tomaattikastiketta, juustoraastetta, savukassleria, bearnaisekastiketta, kirsikkatomaattia, rucolaa

20,-

Pepperoni VL

Tomaattikastiketta, juustoraastetta, pepperonia, punasipulia, rucolaa

20,-

Savukirjolohi VL

Creme fraichea, juustoraastetta, savukirjolohta, tilliperunaa, kirsikkatomaattia

20,-

Sieni VL

Creme fraichea, juustoraastetta, metsäsieniä, osterivinokasta, mustapippuria, parmesania

20,-

Fantasy Saatavissa Veg

Tomaattikastiketta, juustoraastetta ja kolme mieleistäsi täytettä alla olevista vaihtoehdoista

22,-

Täytteet

Mozzarellaa, basilikaa, maalaispalvia, aurajuustoa, ananasta, savukassleria, bearnaisea, kirsikkatomaattia, rucolaa, pepperonia (saatavissa veg), punasipulia, creme fraichea, savukirjolohta, tilliperunaa, metsäsieniä, osterivinokasta, mustapippuria, parmesania, valkosipulia

Lisätäyte 2,00

Kaikki pizzat saatavana myös gluteenittomalla pohjalla.
Ei sovi vakavasti allergisille, koska saattaa sisältää pieniä määriä vehnäjauhopölyä.

Kanakori

Paneroituja broilerinfileitä, maalaisranskalaisia, majoneesia ja melonia

12,-

Lasten päivän kalaa L, G

Murskattua perunaa ja tilli-voikastiketta (L, G)

12,-

Lasten pizza VL

Lasten pizza kahdella omavalintaisella täytteellä

12,-

Omenapiirakka L

JYMYN vaniljajäätelöä ja kanelikinuskia

12,-

Maitosuklaamousse L, G

Oman leipomon financier ja mustikkasorbettia

12,-

Jäätelö L, G

JYMYN luomuvaniljajäätelöä, marenkia ja marjoja

10,-

Pallo JYMYn luomujäätelöä ja kastike oman valinnan mukaan

Vanilja L, G
Päärynä L, G
Suolakinuski-maitosuklaa G
Vadelma-valkosuklaa G
(kaikki maut saattavat sisältää pähkinää)

Kastikkeet:
Mansikka M, G
Kinuski VL, G)
Suklaa M, G)
Lakritsi M, G

5,-

Varaa online (a la carte)

M = Maidoton, L = Laktoositon, VL = Vähälaktoosinen, G = Gluteeniton, Veg = Vegaaninen

Kaikki ruokalistan kala, liha ja broileri ovat suomalaista alkuperää